Ir sen pagājuši tie laiki, kad, izvēloties vegānu ēdienkartes, tika iegūtas savītas sejas un, iespējams, tomātu plate, ja jums paveicās. Mūsdienās veganu virtuve ir visnotaļ dusmīga, un šefpavāri rada gardus, radošus ēdienus, kurus alkst visi pusdienotāji, pat visēdāji.
Neatkarīgi no tā, vai tas ir pirmais šāda veida sabiedrībā, nacionāli atzīts (un Džeimsa Bārda godalgotā šefpavāra vadībā) vai uz četriem riteņiem, šie vegāniem draudzīgie plankumi kalpo ilgtspējīgām, uz augu bāzes balstītām iespējām, kas ļaus jums pievilkties un smaidot. (Bonuss: daži no tiem ir tik nopietni Instagram cienīgi, vienīgā problēma būs izlemt, vai izlikt dekoru vai jūsu plāksni.)
Šeit ir labākie vegānu karstajiem punktiem no Alabamas līdz Vaiomingai.
Ziņa, kuru kopīgoja The Coronado (@thecoronadophx), 2017. gada 29. augustā plkst. 11:16 PDT
Alabamas štats: Zelta templis, Birmingema
Golden Temple nav tikai Birmingemas vienīgais tikai veģetārie restorāni, tas ir arī veselīgas pārtikas veikals, jogas studija un kristāla veikals (partitūra). Pasūtīšanas pusdienām pasūtiet Zelta tempļa kaudzīti - burrito bļodu, kas ļoti iepakota ar brūniem rīsiem, melnajām pupiņām, vegānu sieru un guakamolu.
Aļaska: kafejnīca 'Snow City', Anchorage
Šī visas dienas brokastu un pusdienu vieta Ankoridžā kalpo patroniem ar visām diētām, bet īpaši uzsver veģetāriešus un vegānus klientus - noteiktu uzvaru valstī, kas pazīstama ar savvaļas medījamiem dzīvniekiem un svaigām zivīm. Viņu “Veggie Bypass” ietver jaucējbrūnus, sarkano sīpolu, sēnes, tomātu un tiek pagatavots bez sviesta.
Arizona: Coronado, Fīniksa
Šajā jaukā un mājīgajā vegānu un veģetāro kafejnīcā tiek piedāvāts pilns kafijas bārs, kā arī brokastu ēdienkarte visas dienas garumā, pikanti ēdieni, tako, čilis, sviestmaizes un kokteiļi. Pavasaris sirsnīgajam brokastu burrito, kas pagatavots ar sarkanajiem kartupeļiem, melnajām pupiņām, spinātiem, sarkanajiem sīpoliem un tofu, virsū ar koriandra laima mērci un ietīts miltu tortiljā.
Arkanzasa: Mēmes savīti kartupeļi, mazais roks
Nākamreiz braucot cauri Little Rock, pārliecinieties, ka apstājaties pie Meredith Coleman's, AKA Meme's, lai paraugu ņemtu dažus no viņas komforta ēdieniem, kas izgatavoti no vietēji iegūtajām sastāvdaļām (tie nāk no Coleman paša dārza, blakus esošajām saimniecībām vai vietējiem op). Vienkārši ietaupiet vietu lēnām vārītu BBQ džekfrūtu taco vai diviem!
Kalifornija: Paldies mātei, Losandželosa
brīvība attiecībās
Vegāniem draudzīgo vietu sašaurināšana Kalifornijā nebija vienkārša - ir šķietami bezgalīgas iespējas no Sanfrancisko līdz Sandjego. Gracias Madre Losandželosā zog man sirdi par satriecošo dārzu rotājumu, uz zemi vērsto pieeju ēdiena gatavošanai un gardo, organisko un augu izcelsmes meksikāņu ēdienkarti. Izmēģiniet viņu enchiladas verdes: tomātu, avokado, cukini, kartupeļu, indijas krēmu un melnās pupiņas (* šefpavāra skūpsts *).
Ziņa, kuru kopīgoja vietne WaterCourse Foods (@watercoursefoods), 2017. gada 29. augustā plkst. 8:33 PDT
Kolorādo: WaterCours Foods, Denvera
WaterCourse Foods kopš 1998. gada savai sabiedrībai tiek pasniegts vegānu komforta ēdiens, un tas joprojām ir iecienīts visu valsts augu ēdāju vidū. Viņu nedēļas nogales vēlās brokastis ir ļoti populāras (sveiki, 7 USD mimosas), un pusdienotāji mīl savas pūkainās griķu pankūkas ar izvēli - šokolādes skaidiņām, ogām un krējumu, vai banānu un valriekstiem.
Konektikuta: ION, Middletown
Muskatrieksti mīl ION par lielo ēdienkarti, garšīgajām, vegānu ēdienu gatavošanai no nulles un bagātīgajām kūkām (jā, viņi bez piena). Diners, kas nesatur lipekli, šeit atradīs arī daudz mīlēšanas, ieskaitot balto gliemeņu makaronus (ar karaliskajām trompetes sēnēm un Indijas parmesean). Pabeidziet ēdienu ar imunitāti pastiprinoša sidra šāvienu.
Delavēra: Drop Squad Kitchen, Vilmingtona
Viens no Delavēras vienīgajiem vegāniem un veģetāriešiem draudzīgajiem priekšmetiem, Drop Squad Kitchen ir mājīga, taču mūsdienīga kafejnīca, kas pazīstama ar saviem falafelu burgeriem un bez gaļas dvēseles ēdieniem (yep, vegānu ribām un mac un sieru). Ja plānojat pasākumu, Drop Squad Kitchen piedāvā arī pilna servisa ēdināšanu.
Florida: Plant Maiami, Maiami
Kad esat pabeidzis galerijas pārlēkšanu caur Vinvūdas mākslas rajonu, dodieties uz Maiami augu, lai iegūtu organiskos, sezonālos ēdienus no šefpavāra Horacio Rivadero. Visa produkcija, kas paredzēta šim augstas intensitātes karstajam punktam, tiek audzēta tās māsas īpašumā Paradīzes fermā.
Gruzija: Herban Fix, Atlanta
Herban Fix ir moderns, šiks restorāns Atlantā, kurā pasniedz šefpavāres Vendijas Čangas dienvidaustrumu Āzijas kodolsintēzes ēdienus, kas uz dzimto Taivānu pārcēlās uz Atlantu, kad viņai bija 17 gadi. Viņas pikantie grilētie baklažāni ar baziliku un ķiplokiem ir pūļa iecienīti, un visi viņas pelmeņi ir roku darbs no nulles.
Ziņa, ko kopīgoja vietne Native Foods (@nativefoodscafe), 2017. gada 29. augustā plkst. 14:44 PDT
Havajas: & lsquo; Ai Love Nalo, Honolulu
Havajiešu ēdieni ir plaši pazīstami ar svaigu svaigu sastāvdaļu izmantošanu, taču Ai Love Nalo pāriet uz augu bāzes Havaju ēdienu nākamajā līmenī. Pasūtiet Kaukau Lū'au bļodu, kurā ir apvienots Okinavas saldais kartupelis, taro, maizes augļi un kokosriekstu mērce ar jūsu izvēlētu poi, brūnajiem rīsiem, prosa vai tofu maku un svaigiem zaļumiem. Ietaupiet vietu deserta pagatavošanai - mīkstā pasniegšana (izgatavota no banāniem un kokosriekstu piena), kas pārklāta ar kakao burvju čaumalu mērci, ir tas, no kā sastāv Havaju sapņi.
Aidaho: BBQ4Life, Boise
Nosaukums diezgan daudz izskaidro to, cik ļoti šī grila vieta ir veltīta visām lietām, kuras ugunsgrēkā tiek grilētas un sautētas, dāsni palīdzot īpašniekam Bredam Teilora ģimenes slepenajam mērcei. Un, lai arī šī dūmu saite ir piemērota gan plēsējiem, gan augu patroniem, tā ir ieguvusi reputāciju ar vegānu izvēles iespējām, piemēram, kartupeļu salātiem, mac & lsquo; n sieru un kūpinātām tempeh sviestmaizēm.
Ilinoisa: vietējie pārtikas produkti, Čikāga
Šī pilnībā uz augu bāzes izveidotā mini ķēde pirmo reizi tika atvērta Palmspringā, Kalifornijā, 1994. gadā, un tagad tai ir astoņas vietas, ieskaitot vienu Windy Cindy. Tā kā ilgtspēja ir iebūvēta galvenā misijā, restorānā ir apgaismes ķermeņi, kas izgatavoti no pārstrādāta kartona un reģenerēti ozolkoka galdi.
Indiāna: trīs burkāni, Indianapolisa
Sākotnēji Trīs burkāni, kas atradās pilsētas tirgū, tagad ir otra vieta Fountain Square. Ja jūs varat pretoties avokado grauzdiņu aicinājumam, izmēģiniet seitanu - tas ir izgatavots uz vietas.
Aiova: kafejnīca “Trompet Blossom”, Aiovas pilsēta
Tā kā tāds sauklis kā “mēs esam šeit, lai jūs justos labāk, ir grūti kļūdīties. Kafejnīca Trompet Blossom ir organisks, uz augu bāzes veidots restorāns, kas piedāvā nopietni skaistus un garšīgus ēdienus.
Ziņa, ko kopīgoja Silvana Gomez Fajardo (@onthegreenerside), 2016. gada 20. septembrī plkst. 9:07 PDT
Kanzasa: Lotus Leaf kafejnīca, Vičita
Hipsteru mīļajā Lotus Leaf Café ēdienkartē ir gaļa, bet vegāni būs sirds acis savām neapstrādātajām, vegāniskajām un bez lipekļa siera kūkām, kā arī ēdieniem, piemēram, Cauli-mata salātiem, kuros ir cepti ziedkāposti, sarkanais sīpols, jalapeno , tomātu, dzeltenā paprika, garšvielām pievienotās melnās pupiņas, bifeļu mērce un vegānu rančo mērce. (Jā, jūs lasījāt tik labi: vegānu rančo mērci.)
Kentuki: Roots, Luisvilla
Atbildot uz to, ko dēvē par “modernu veģetāro pusdienu iespēju trūkumu, Roots atvēra Luisvilā līdzās savam māsas restorānam“ Heart & Soy ”. Pusdienojiet ar vairākiem Āzijas sakausējuma ēdieniem, vienlaikus izdzerot kaut ko no plašās tējas ēdienkartes.
Luiziāna: Sēkla, Ņūorleāna
Sēkla ir viegla, gaiša un spirdzinoša kafejnīca, kas piedāvā Ņūorleānas iecienītākās dārza versijas, piemēram, gumbo ar tradicionālajiem roux, okra, zaļajiem un sarkanajiem pipariem, kaļķu zaļumiem, sēnēm un seitan.
Meina: Chase's Daily, Belfāsta
Chase's Daily ir tirgus, maizes ceptuve un restorāns Belfāstā, kas vienu reizi nedēļā pasniedz uz augu bāzes gatavotas vakariņas - tiek piedāvāts vienīgais vakariņu pakalpojums (pusdienas tiek pasniegtas katru dienu). Ja nevarat novērtēt vakariņu restorānu (kas, godīgi sakot, ir vērts plānot savu ceļojumu apkārt), jūs joprojām varat apstāties pie viņu ziedu veikala, lai uzzinātu kādu krāšņu vietējo ziedēšanu.
Merilenda: Kušas zeme, Baltimora
Ja meklējat kādu vegānu dvēseles ēdienu, to atradīsit šeit. Sākot no krabju kūkām, uz sojas balstītām grila ribām un melno acu zirņu fritteriem, Kušas zemē tas viss ir. Viņiem ir arī iespaidīga smoothie ēdienkarte, padarot to arī par galveno pieturvietu pēc treniņa.
Ziņa, ko kopīgoja J. Selbijs (@jselbys), 2017. gada 3. augustā plkst. 16:18 PDT
Masačūsetsa: Lopbarība, Kembridža
Ar milzīgām kvalitātes iespējām visā Masačūsetsā, Forage Kembridžā izceļas ar to, ka tas ir fermas virzīts izsmalcinātu restorānu restorāns ar pilnīgi atsevišķu vegānu degustācijas ēdienkarti par saprātīgu 40 USD lielu un pievienojiet organisko un biodinamisko vīnu pāru par 25 USD; tā ir cenas vērta.
Mičigana: Detroitas vegānu dvēsele, Detroita
Ceļojums uz Detroitu nav pilnīgs bez dvēseles ēdieniem, un Detroitas Vegan Soul piedāvā pirmo pieredzi uz augiem balstītā dvēseles muļķīšanā pilsētā. Pārliecinieties, ka izmēģināt hush kucēnus, okra sautējumu un dvēseles trauku ar mac-n-sieru, kukurūzas maizītēm, šitake sēnēm, kļavu glazētiem jamssiem un hoppin 'johns.
Minesota: J. Selby's, Saint Paul
J. Selbijs ir ne tikai pilnībā izveidots uz augu bāzes, tam ir arī atsevišķas izvēlnes ēdinātājiem, kas jutīgi pret lipekli, soju un koku riekstiem. Viņu bļodas ir pildošas, radošas un garšīgas, bet burgers liks gaļas cienītājiem vēlreiz pārbaudīt, vai viņi nav iekļāvušies Shake Shack.
Misisipi: Kafejnīca pusdienlaikā, Džeksons
Veģetāriem draudzīgas iespējas Magnolijas štatā ir maz un tālu, taču kafejnīca High Noon nonāk šķipsniņā ar tādiem ēdienkartes elementiem kā Harmony Bowl (tvaicēti brokoļi, burkāni, cauli ower, edamame un cepts tofu, kas tiek pasniegts virs gargraudu brūnajiem rīsiem). ar vegānu sezama mērci) un ikmēneša augu bāzes pusdienu pusdienas.
Misūri štats: kafejnīcas pateicība, Kanzassitija
Kalifornijas iecienītajai vegānu mini ķēdei Café Gratitude ir vairākas vietas Losandželosā un Sandjego. Mazāk pazīstams ir tās priekšpostenis Kanzassitijā, kas pasniedz kādu no Misūri štata labākajiem vegāniskajiem ēdieniem. Iegūstiet Humble, karija trauku, kas godina Indijas virtuves spēcīgās vegāniskās tradīcijas.
Ziņa, ko kopīgoja Modern Love Omaha (@modernloveomaha), 2017. gada 28. martā plkst. 6:30 PDT
Montana: labas pārtikas veikals, Misula
Pašpasludināts par vienu no “Montana” dabas brīnumiem, “Labās pārtikas veikals”, kas nevelk galvu, ir vegāniem draudzīgs tirgus, kurā tiek piedāvāti dažādi garšīgi sagatavoti ēdieni, kas domāti veselībai un augiem.
Nebraska: Mūsdienu mīlestība, Omaha
Omaha vegānu piedāvājumā jaunas dzīves ieelpošana ir Mūsdienu mīlestība, kas pasniedz to, ko tā sauc par “sātīgo vegānu komforta ēdienu”.
Nevada: Go Vegan kafejnīca, Lasvegasa
Tie, kas meklē pārtraukumu no Vegas pārmērībām, atradīs to Go Vegan Café, mājīgā restorānā, kas atrodas netālu no vietas. Diners var izvēlēties no chia pudinga līdz picai (bez lipekļa) līdz neapstrādātiem burgeriem. Jūs nepametīsit izsalkušu - es tam uzliktu naudu.
Ņūhempšīra: Vītolu ēstuve, Concord
Izbaudiet sviestmaizes, salātus, iesaiņojumus un daudz ko citu šajā vegānu restorānā Ņūhempšīras galvaspilsētā. Patērētāji nāk pēc sezonas īpašajiem piedāvājumiem (piemēram, vasaras rullīšiem ar burkāniem, salātiem, vermicelli un zemesriekstu mērci), bet paliek pakārt pie kafejnīcas asti vilinošā talismana Kuma.
Ņūdžersija: sēkla līdz dīgšanai, Fair Haven
Šajā bioloģiskajā vegāniskajā kafejnīcā varat izvēlēties starp smūtijiem, vēlās brokastis (piemēram, BLT omlete, kas pagatavota ar kokosriekstu speķi un indijas sieru), bļodas un citu. Vai tikai meklējat ātru sip-me-up? Izmēģiniet matcha vai kurkuma lattes, kurās ir tvaicēts kokosriekstu krējums un agaves nektārs.
Ziņa, kuru kopīgoja abcV (@abcvnyc), 2017. gada 16. augustā plkst. 7.59 PDT
pārāk neērti, lai veiktu pedikīru
Jaunā Meksika: virtuve, Santafē
Šajā sezonālajā zemnieku saimniecības līdz galdiņam tiek pasniegtas divu ēdienu privātas pusdienas, kuras pagatavojusi viena sieviete - Olive Tyrrell. Pro padoms: izvēlne (kas mainās katru dienu) nav tikai vegāna, tāpēc jūs vēlaties piezvanīt uz priekšu, lai redzētu, kas veikalā Olive ir pieejams.
Ņujorka: abcV, Ņujorka
Jaunās dzīvības ieņemšana Ņujorkas vegāniskajā pusdienu telpā ir abcV, kas ir jaunākā iemaksa Žana Georga ABC Virtuves mini-impērijā. Izmēģiniet zaļo aunazirņu hummu un tendenci du jour, ceptu grauzdētu ziedkāpostu galvu. (Vai kā jebkas, kas pārsteidz jūsu iedomātā - šeit jūs nevarat noiet greizi.)
Ziemeļkarolīna: Augu, Ašvile
Ešvilla ir kalnu oāze ar lieliskiem restorāniem, amatniecības alu, daudz mākslas un daudzām āra aktivitātēm. Augu zināms, ka tas ir viens no labākajiem vegānu restorāniem štatā, piedāvājot gan pikantus, gan saldus gardumus.
Ziemeļdakota: kafejnīca Green House, Fargo
Ziemeļdakotas vienīgais pilnībā vegāniskais restorāns piedāvā zupas, sviestmaizes un kokteiļus, kā arī, teiksim, radošās iespējas, piemēram, glazētu virtuļu siera burgeru. Tās deserti - cupcakes, cepumi, burkānu kūka utt. - ir īstie pūļa cienītāji.
Ohaio: Cleveland Vegan, Cleveland
Cleveland Vegan ir pilna servisa kafejnīca, restorāns, maizes cepšanas un ēdināšanas pakalpojums, kas ir atvērts kopš 2014. gada. Izmēģiniet viņu kraukšķīgos tofu tacos ar sriracha laima slaw, ananāsu salsu, avokado un redīsiem.
Oklahoma: Loaded Bowl, Oklahomasitija
Tas, kas agrāk bija tikai kravas automašīna, ir kļuvis par ķieģeļu un javu Oklahomasitijas The Loaded Bowl. Viņi apkalpo - nepārsteidzoši - garšīgi piepildītas veggie un graudu bļodas.
Oregona: Farm Spirit, Portlenda
Pajautājiet jebkuram Oregonas vegānam, kāds ir labākais restorāns, un visas pazīmes norāda uz Farm Spirit Portlandē. Izmantojot modernu un izsmalcinātu ēdienu klāstu, Farm Spirit rada vienreizējus ēdienus, izmantojot Klusā okeāna ziemeļrietumu sastāvdaļas. Pieredze, kas aprakstīta tīmekļa vietnē kā “daļa no šova un kopīgas vakariņas, ir tikai ēdienkarte.
kā pārtraukt sakost kutikulas
Pensilvānija: Apteka, Pitsburga
Apteka piedāvā visu vegānu Austrumeiropas iedvesmotu ēdienu, pamājienu pilsētas imigrantu pagātnei. Pirmajiem restorāna vai Austrumeiropas ēdienu pircējiem jānoņem pierogi šķīvja paraugs.
Rodas sala: savvaļas milti, Pawtucket
Wildflour specializējas vegānu ceptu izstrādājumu, auksti spiestu sulu, kafijas un pusdienu pagatavošanā. Neatstājiet bez cupcake rokā.
Dienvidkarolīna: Gnome Café, Čārlstona
Ēdināšanas iestādes plūst uz Čārlstonu, tāpēc no tā izriet, ka arī pilsētā būs zvaigžņu veģetāriešu un vegānu izvēles iespējas. Gnome Café ir viena no vietējām iecienītākajām brokastīm un pusdienām, piemēram, vegānu bulgogi korejiešu bļoda, kas komplektā ar brūniem rīsiem, bulgogi tofu, sezama brokoļiem, sarkanajiem kāpostiem, svaigu daikonu un cilantro. (Bet tie, kuriem ir salds zobs, nosmērēsies virs vegānu kanēļa rullīšiem.)
Ziņa, kuru kopīgoja Vegan Gastropub - ATX (@thebeerplant) 2017. gada 26. aprīlī plkst. 11.55 PDT
Dienviddakota: Sanaa gardēdis, Sioux ūdenskritums
Sanaa's Gourmet ir mājās gatavots templis, kurā tiek gatavota Vidusjūras virtuve bez lipekļa un veģetāriem ēdieniem, ar plašām vegānu iespējām. Nepalaidiet garām baklažānu mozaīku.
Tenesī: savvaļas govs, Nešvilla
Īsts Nešvilas filmā The Wild Cow tiek gatavots viss iekšējais, ieskaitot ceptas preces, krājumus, mērces un jebko citu, ko vien vari iedomāties (ak, čau, vegāns queso). Viņiem ir arī rotējoša mēneša labdarība, kas saņem 2,5 procentus no visiem ceturtdienas pārdošanas apjomiem.
Teksasa: alus rūpnīca, Ostina
Teksasas pirmais vegāniskais gastropubs ir Beer Plant Austinā, kas apvieno amatniecības alu, vīnu un kokteiļus ar augu bāzes pārtiku. Vārds uz ielas ir tāds, ka bifeļu ziedkāposti un melninātie brokoļi lieliski iet kopā ar apiņiem un iesalu.
Jūta: Zest Kitchen & Bar, Soltleiksitija
Kaislība Soltleiksitijas centrā gudri izstrādātā rūpniecības telpā pasniedz vegānus, veģetārus un bezglutēna ēdienus. Šajā 21 un vairāk restorānā tiek pasniegti arī neatpaliekami kokteiļi, piemēram, viskija skābā ar augstu kaisli (turiet olu baltumu, sautējiet).
Vērmonta: kafejnīca Pingala, Burlingtona
Kafejnīca Pingala Burlingtonā nesen atvēra otro vietu Vilistonā, dodot vairākiem vermonteriem iespēju ēst savu barojošo, mierinošo un atbildīgo vegānisko ēdienu. Pirmoreiz braucošajiem vajadzētu iegūt Budas pildspalvu trauku ar kokosriekstu brūnajiem rīsiem, tvaicētu kāpostu, brokoļiem, grauzdētu saldo kartupeļu biezeni, sautētu tempeh, ar ingveru marinētiem dārzeņiem, saulespuķu sēklu kraukšķi un zemesriekstu mērci. (Vai jums ir vegānu gabals? Pingala ir arī bērnu ēdienkarte, komplektā ar kokosriekstu čedaras quesadilla vai grilētu sieru.)
Ziņa, ko kopīgoja Elizabete Gone Raw (@ piem., Raksts), 2015. gada 30. janvārī plkst. 12:06 PST
Virdžīnija: Fresca on Addison, Ričmonda
Fresca on Addison ir tēva un meitas vadīta kafejnīca, kas specializējas vietējā, svaigā, organiskā un bez gaļas ēdienos. Ventilatori šeit pulcējas īpaši par sviestmaizēm un ķieģeļu krāsns picām.
Vašingtona: Plum Bistro, Sietla
Vašingtonas Plūmju restorānu grupai ir pieci priekšposteņi visā štatā, ieskaitot pārtikas kravas automašīnu. Sietlas restorāna Plum Bistro sadaļa, kas pilnībā veltīta burgeriem (pasniegta ar riekstu kartupeļiem), palīdz tai izcelties no konkurences. Cukura plūmju saldais veikals, kas atrodas tikai dažās ielās uz leju, iepriecinās jūsu saldo zobu ar vegānu saldējumu, olu krēmu, sorbetu un ceptu izstrādājumu izvēli.
Vašingtona, D. C.: Elizabetes Gone Raw
Dibinātāja un īpašniece Elizabete Petty tika iepazīstināta ar neapstrādātu vegānu diētu, kad viņai tika diagnosticēts krūts vēzis. Tagad viņa un izpilddirektors šefpavārs Francisco Hernandez katru piektdienas vakaru dalās ar aizraušanos ar tīru pārtiku ar pusdienotājiem ar degustācijas ēdienkarti, kas tiek pasniegta federālistu laikmeta rātsnamā D.C.
Rietumvirdžīnija: Bluegrass Kitchen, Charleston
Apkalpojot visēdājošo ēdienkarti, kas rūpējas par draudzīgumu augu, kas ēdina augus, Bluegrass Kitchen piedāvā atjaunotus 1920. gadu ēdamistabā modernus ēdienus, kuru izcelsme ir tikai no Rietumvirdžīnijas un Apalaču kalniem.
Viskonsina: Riverwest Co-op kafejnīca, Milvoki
Kafejnīca Riverwest Co-op (kas ir pievienota pārtikas preču veikalam) savā vietnē ar lepnumu paziņo: “Kad mēs sakām“ vegāns ”, mēs to domājam. Un tā kā jums, tāpat kā līgumiski, ir pienākums paraudzēt kādu sieru, atrodoties Viskonsīnā, pat ja jūs esat vegāns, Riverwest piedāvā bez pienu ražotu quesadilla, grilētu sieru un tunča kausējumu.
Vaiominga: Saldā Melisa, Laramie
Saldās Melissas etiķete ir “ērta ēdiena pasniegšana mājas veģetāriešiem kopš 1999. gada. Vietējie iedzīvotāji mīl lēcu valriekstu burgeru, vegānu zemesriekstu sviesta pīrāgu un ikdienas ēdienus.
Sākotnēji publicēts 2017. gada 11. septembrī. Atjaunināts 2019. gada 7. oktobrī.
Vai vēlaties gatavot savu vegānu cenu mājās? Šīs ir top 10 vegānu pavārgrāmatas vietnē Amazon. Un vai jūs zinājāt, ka uz augu bāzes veidota diēta varētu palīdzēt samazināt jūsu diabēta risku?
