Divi pārtikas produkti, kas jums * vienmēr * jāpērk organiski, uzskata diētas speciālists

Pastāv iemesls, kāpēc Whole Foods bieži tiek saukts par Whole Paycheck. Pērkot visu organisko produktu, viss var saskaitīt. Bet, ņemot vērā pesticīdu risku, ko rada vairums tradicionāli audzētu produktu… ko darīt veselīgam, budžetu apzinīgam ēdājam?


Reģistrēts dietologs un Jūs pret pārtiku Uzņēmēja Tracy Lockwood Beckerman, RD, saka, ka vienkāršākais veids, kā noteikt prioritāti bioloģiskajiem tēriņiem, ir zināt, kuri pārtikas produkti visbiežāk ir piesārņoti ar pesticīdiem. Jaunākajā epizodē Bekermens skaidro, ka katru gadu Vides darba grupa (EWG) izdod divus sarakstus: Dirty Dozen un Clean 15. ”(Šie divi saraksti) identificē produktus, kurus visvairāk un vismazāk inficē pesticīdi, viņa saka.

Viņa saka, ka, pērkot zemenes un kāpostus, jums ir jādara viss iespējamais, lai jūs darbotos bioloģiski. “Zemenes četrus no pēdējiem pieciem gadiem ir notikušas Dirty Dozen saraksta augšgalā, tāpēc, ja ir viens auglis, ko pirkt bioloģiski, tas noteikti ir zemenes, saka Bekermans. Kāposti - tas ir jaunpienācējs sarakstā. Lai gan agrāk tas netīro duci nemaz nebija, tas tagad ir viens no visvairāk piesārņotajiem veģetāriem. Labi. Uz. Zini.

Iepazīstieties ar visu iepriekš minēto epizodi, lai uzzinātu, kas vēl ir Dirty Dozen un Clean 15 sarakstos. 'Pērciet bioloģisko pārtiku, kad vien jūs varat, taču neveiciet pārāk lielu spiedienu uz visu bioloģisko produktu pirkšanu visu laiku,' saka Bekermans. Galu galā arī stresa sajūta par savu ēdienu nav laba jums!

Paleo veģetāro vakariņu receptes

Ja jūs sajaucat ar ģenētiski modificētu pārtiku, šis ceļvedis jums parādīs nepieciešamo intel. Turklāt pārtikas preču iepirkšanās kļūdas rada pat veselīgi ēdāji.