9 ajūrvēdas noslēpumi lieliskai gremošanai
1/11 Sāciet darbu 2/11
Protams, jūs NutriBullet, biežajā Hu virtuvē un miesnieka meitiņā gatavojat labu no jums pagatavotus kokteiļus, un parasti dodieties uz dabiskiem desertiem, nevis uz viltotiem. joprojām ieguva gremošanas drāmu.

Un, kā norāda Larisa Hall Carlson, ajūrvēdas eksperte - piecus tūkstošus gadus vecā Indijas medicīnas prakse -, ir tas, ka tas, ko jūs ieliekat savā ķermenī, ir tikai puse no stāsta.


“Ājurvēdā apdomība ēst ir daudz svarīgāka nekā tas, ko mēs ēdam, viņa saka. 'Mainot cilvēku attieksmi pret pārtiku, tas patiešām ietekmē gāzi, vēdera uzpūšanos un gremošanas traucējumus.

Būdams skolotājs Kripalu Ājurvēdas skolā, Karlsons savas dienas pavada, atverot skolēnu acis principam, ka tu ēd lietas. Šeit Karlsona saplēš lapu no viņas Kripalu mācību grāmatas un mūs iepazīstina ar deviņiem noderīgiem ajūrvēdas padomiem lieliskai gremošanai.

Kirsten Potenza un Cristina Peerenboom

Ritiniet uz leju, lai redzētu deviņus ajūrvēdas noslēpumus, līdz tiek veikta lieliska gremošana.

11/3


1. Ēd tikai tad, kad esi izsalcis.

Ēšanas problēma, kad neesat izsalcis (neskaitot iespējamo svara pieaugumu), ir tāda, ka tā ļauj justies uzpūstam un neērti. 'Tikai tad, kad jūsu kuņģis ir patiešām tukšs, jūsu gremošanas enzīmi ir pietiekami spēcīgi, lai rūpīgi sadalītu pārtiku, skaidro Karlsons.

'Patiešām mēģiniet atšķirt ēšanu no nepieciešamības un ēšanu no ieraduma, un starp ēdienreizēm ņemiet trīs līdz četras stundas (laiks, kas nepieciešams, lai ēdiens pilnībā absorbētos),' saka Karlsons. 'Tas ļoti mainīs jūsu pašsajūtu.


4/11


2. Ēdiet mierīgā, sēdētā vidē mērenā tempā.

Daudziem no mums ir paveicies, ja, braucot ar metro uz darbu vai jogu, mēs varam izsūkt zaļo sulu. Bet tikai dažu minūšu uzņemšana ir milzīga gremošanas priekšrocība. 'Kad mēs faktiski sēžam ēst, mēs varam koncentrēties uz pārtikas daudzumu, ko mēs ieliekam vēderā, un rūpīgi to sakošļāt,' saka Karlsons. Kas attiecas uz staigāšanu un ēšanu? 'Gandrīz neiespējami, viņa saka. “Cilvēki košļā tikai pāris košļāšanas pirms norīšanas, kā rezultātā vēders dara vairāk darba nekā zobi.



11/5


3. Patiešām uzņemiet maltītes smaržas, garšas un faktūras.

Pievēršot uzmanību maņu detaļām, kas saistīti ar jūsu ēdienu! Ja jūs aktīvi nesmaržojat un nenovērtējat ēdamo ēdienu, arī jūsu ķermenis to nedarīs, saka Karlsons. Kad jums ir nepieciešams laiks, lai iemērktu smakas, faktūras un garšas, pēc ēšanas kuņģis jūtas pilnīgāks, un atlikušo dienas daļu jūs pavadīsit daudz apmierinātāki.


6/11


4. Ēdiet svaigi vārītus ēdienus.

Ja jūsu ēdiens nav svaigs, pēc ēšanas to nejutīsities tik svaigi, uzskata Ājurvēda. Tas ir tāpēc, ka tas ir zaudējis savu prāna (“dzīves spēks sanskritā”), kas var atstāt nogurumu un gausu, saka Karlsons. Tāpēc izlaidiet karsto un pasniegto saldēto lietu - arī viņa nav liela pārpalikumu cienītāja - un pavadiet dažas papildu minūtes, lai kaut ko jaunu saputotu.

11/7


5. Dzeriet siltu ūdeni visu dienu un ēdienreizēs.

Kad esat hidratēts, ēdienam ir vieglāk iziet cauri gremošanas sistēmai (nemaz nerunājot par to, ka jutīsities pilnīgāka, ātrāka). Bet nododiet ledu, saka Karlsons. “Auksto ūdeni sagremot ir diezgan grūti,” viņa skaidro. 'Siltā ūdens sagremošanai ķermenim ir nepieciešamas apmēram 30 minūtes, bet aukstumam - viena stunda. Tas ir tāpēc, ka ķermenim ir jāstrādā virsstundas, lai sasildītu aukstāku ūdeni, pirms tas to var absorbēt. (Pūšanās eksperte un dietoloģe Stefānija Vidberga piekrīt.)


11/8


6. Pēc ēšanas dodiet dažas minūtes sev atpūsties, elpot vai viegli pastaigāties.

Daudzi no mums savus ēdienus izliek izlietnē un ir ārā pa durvīm, pirms esam beiguši savu pēdējo kodumu. Pārnesumu pārslēgšana tik ātri kavē ķermeņa spēju absorbēt pārtiku, apturot asins plūsmu kuņģī un samazinot asinsriti, saka Karlsons. 'Tu neej peldēties uzreiz pēc ēšanas, tāpēc arī nesteidzies apkārt un nedomājies par darbu otrajā, kad esi pabeidzis, viņa saka.

9/11


7. Pusdienās ēdiet lielāko maltīti.

Pastāv ajūrvēdas princips, kad saule ir visaugstākajā dienas vietā, un gremošanas uguns ir visspēcīgākais, saka Karlsons. 'Mēs atspoguļojam to, kas notiek dabā. Tāpēc rīkojieties tāpat kā eiropieši un pusdienās ēdiet lielāko maltīti, dodot ķermenim daudz laika, lai pirms gulētiešanas pilnībā sagremotu, kad gremošanas sistēma efektīvi izslēdzas.

11/10


8. Dzer ingvera tēju.

Tas ir labs, lai aizkavētu vēdera uzpūšanos, un ingvera tēja ir pārsteidzoša arī pēc smagākas ēdienreizes, uzskata Karlsons, jo tā palīdz sadedzināt lēnuma un galvassāpes dēļ, ko rada bagātīga pārtika. Vienkārši nedzeriet pārāk daudz, jo ingvers var būt nedaudz pārāk ugunīgs ikvienam, kam ir skābi gremošanas traucējumi, viņa saka. Mēģiniet lēnām malkot vāji pagatavoto versiju tūlīt pēc ēšanas.

11/11


9. Atvienojiet kontaktdakšu, kamēr ēdat.

Laikā starp jūsu DVR TV šovu un Instagram pārbaudi (vainīgs!) Jebkuram no mums ir grūti atvienoties ēdienreizes laikā. Bet ne tikai ekrāni neļauj mums patiešām pievērst uzmanību tam, ko ēdam, bet arī iesaista nervu sistēmu, kas var izraisīt fiziskās gremošanas pārtraukšanu, saka Karlsons.


keto uzkodas ar augstu olbaltumvielu daudzumu

Vai meklējat citus veidus, kā būt uzmanīgākam? Izmēģiniet šos paņēmienus, kas palīdzēs jums spīdēt pat sliktās dienās. Arī šie, meditācijai domājamie valkājamie materiāli varētu palīdzēt.