Varbūt tavs ideālais rīts izskatās kā pamodies agri, dodies uz jogu, pēc tam atnāk mājās un pagatavo brokastis. Vai varbūt jūsu rituāls ir ēst brokastis gultā, kafiju un avīzi blakus jums uz naktsskapīša, pirms piecelties un kārtot lietas. Neatkarīgi no tā, kā izskatās ideāls, pastāv liela iespēja, ka vafeles to var padarīt ka daudz labāk.
Brunch štāpeļšķiedrām ir rep, ka tās ir tikpat veselīgas kā matējums, kas pārklāts ar glazūru. Tas nav nepamatots - parasti tiek gatavots ar miltiem un pārklāts ar kļavu sīrupu, tas var šķist vairāk piemērots desertam nekā brokastīm. Bet tam nav jābūt tādam. Vafeles jums var būt pilnīgi labas, ja ar griķiem pieliekat galveno sastāvdaļu - miltus.
Neskatoties uz maldinošo nosaukumu, griķi nepavisam nav kvieši; pseidodīns, kas, tāpat kā kvinoja, faktiski ir sēkla, ir pilnīgi bez lipekļa. Tas ir saistīts ar holesterīna līmeņa pazemināšanu un cukura līmeņa asinīs stabilizēšanu, kas nozīmē, ka atšķirībā no jūsu parastajām vēlās brokastis ēdieniem jums vēlāk nevajadzēs pagulēt.
Šeit ir noapaļotas septiņas griķu vafeļu receptes, no kurām visas iegūst ideālas, vieglas, tomēr kraukšķīgas brokastis, kuras jūs alkstat visu nedēļu. Vai ir vēl nedēļas nogale?
1. Kokosriekstu-vaniļas griķu vafeles
Tā vietā, lai iegūtu saldumu no sīrupa, šī recepte no Netradicionālā maiznieka darbojas dažās viedajās sastāvdaļās tieši mīklā: kokosriekstu ūdens, krēmveida mandeļu sviests, kanēlis un vaniļas pupiņas. To papildina ar ogām un salātiem šeit- tiek pasniegtas brokastis.
2. Citronu griķu vafeles
Citrona miziņa padara visu garšu labāku, ieskaitot, vafeles. Chia sēklas ir vēl viena zvaigzne šajā receptē no The Healthy Maven, kas darbojas ne tikai olu vietā, bet arī olbaltumvielu un šķiedrvielu daudzumā. (AKA, jūs paliksit pilns ilgāk.)
šķidrums iv pārskats
3. Griķu zemeņu vafeles
Siltākā laikā zemenes lauksaimnieku tirgū un vietējos lielveikalos ir bagātīgas, taču, ja ziemā jūs meklējat šo dabiski Ellas recepti, saldētās šķirnes būs jūsu ceļš uz šo sastāvdaļu. (FYI: Atšķirībā no citiem šajā roundup, šajā receptē tiek izmantots miltu maisījums, kurā ietilpst puse griķu, puse pilngraudu, tāpēc šajā ir lipeklis.)
4. Kanēļa griķu vafeles
Šī griķu vafeļu recepte no sīkfaila un Keitas ir ideāls iet, jo tā ir pietiekami vienkārša, ka tā iet kopā ar visu, ko jūs to papildināt. Dabiski saldināts ar kokosriekstu cukuru un kanēli, tas ir tikai maziņš mazliet salds, tāpēc, ja jūs vairāk domājat par pikantu vafeļu cienītāju, tas darbojas tikpat labi kā pamats virskārtas papildināšanai, piemēram, olām un maurlokiem, tāpat kā augļiem, jogurtam vai ābolu mērce.
costco organiskie makaroni
5. Kokosriekstu-mandeļu griķu vafeles
Mīklas pagatavošana, sajaucot griķu miltus ar mandeļu pienu, ir tekstūru taupošs noslēpums, ko šeit izmantoja, izvēloties Chia. Kokosriekstu eļļas un kokosriekstu cukura pieskāriens piešķir tikai nelielu aromāta garšu, nepārspīlējot, dodot jūsu iecienītajiem virskārtām iespēju patiesi spīdēt. Ābolu sidra etiķis to visu savelk kopā - izkāpiet no Brahda pudeles no pieliekamais.
6. Kanēļa-cukura griķu vafeles
Šīm vafeles no Katolijas šokolādes pārklājuma, lai iegūtu ideālu desertu, ir nepieciešams tikai glāze saldējuma bez piena. Ja jums šķiet, ka griķi ir mazliet pārāk zemiski, bet tomēr vēlaties baudīt uztura priekšrocības, šī recepte varētu būt jūsu ātrums; tas sajauc to ar brūno rīsu miltiem, bultiņu cieti un ābolu mērci, lai palīdzētu līdzsvarot garšu. Arī cepamais soda un cepamais pulveris viņiem palīdz vienkārši pareizā pūka.
7. Paaugstinātas griķu vafeles ar vaniļā sautētiem rabarberiem
Kad esat apguvis griķu vafeļu pamata recepti, pārejiet uz šo šovu pārtraucošo versiju no The First Mess. Trīs vārdi: vaniļa. Sautēts. Rabarberi. Miecēšanas salds aromāts lieliski līdzsvaro griķu miltu garšu. (Piezīme: Šajā receptē ir tikai lipeklis, tikai FYI.) Mīklu gatavo arī ar pret iekaisumu cīnāmām garšvielām - kardamonu un kanēli - jūs laizīsit pirkstus, kamēr strādāsiet ar vafeļu dzelzi.
Tagad, kad esat laimējis vēlās brokastis, pārbaudiet šīs 10 minūšu veselīgo pusdienu receptes. Plus, 35 (!) Barības vielām bagātas, tomēr sirsnīgas vakariņu idejas gadījumiem, kad ir par aukstu rīkoties.
